Nhà sản xuất Cantina Santi là một trong những biểu tượng lâu đời của vùng Veneto, miền Bắc nước Ý – nơi hội tụ tinh hoa giữa truyền thống và nghệ thuật làm rượu vang. Từ năm 1843, Santi đã nổi danh với những dòng vang mang đậm dấu ấn vùng đất, thể hiện sự tinh tế trong từng chai rượu vang. Dòng vang Santi Folàr Lugana DOC là minh chứng cho đẳng cấp ấy – sự kết hợp hoàn hảo giữa giống nho Turbiana và khí hậu mát lành bên hồ Garda, tạo nên một phong cách rượu trắng tươi mới, thanh lịch và sang trọng. 🍇
📖 Cậu chuyện thú vị về Santi Folàr Lugana DOC
Ở vùng đất Veneto, nơi hồ Garda nằm giữa hai tỉnh Verona và Brescia, có một nhà sản xuất rượu vang lâu đời tên là Cantina Santi, thành lập từ năm 1843 tại làng Illasi. Qua nhiều thế hệ, Santi giữ gìn di sản làm vang, học hỏi từ đất trời, khí hậu, gió từ hồ và ánh nắng ban mai.
Một mùa thu nọ, khi thu hoạch nho Turbiana (Trebbiano di Lugana), những người làm vang của nhà Santi nhận ra rằng năm đó nồng độ đường, độ chua và khoáng chất hòa quyện rất đặc biệt — như thể đất có linh hồn riêng, hồi đáp lại sự chăm sóc của họ. Họ quyết định thử một cách làm vang chưa từng làm trước đó với Turbiana: áp dụng quy trình “folàr” (follatura trong phương ngữ Verona) — là việc đấm xuống hoặc nhấn phần bã nho nhiều lần trong quá trình lên men, để lớp vỏ, hương và tinh chất từ vỏ nho hòa quyện vào rượu vang.
Trong khi nhiều người nói rằng folàr chỉ hợp với vang đỏ (vì vỏ nho đỏ thường mang sắc tố và tannin), Santi đã thử làm nó với vang trắng Lugana. Kết quả là khi rót rượu vang, ánh vàng dịu với sắc xanh nhẹ, hương hoa trắng và trái cây lan tỏa — không mạnh như vang đỏ, nhưng có chiều sâu. Vị vang không chỉ tươi mát mà còn có cấu trúc tốt hơn, độ khoáng và hậu vị dài hơn so với vang trắng Lugana thông thường. Người làm vang nói rằng họ như nghe thấy “tiếng đất nói”, tiếng đất đá vôi + hồ Garda + mưa sương sớm qua từng hương vị.
Từ đó, chai Folàr Lugana DOC ra đời như biểu tượng của sự kết hợp giữa truyền thống và dũng cảm thử nghiệm. Mỗi lần nếm một ly, bạn không chỉ thưởng thức vang, mà còn thưởng thức khát vọng của người làm vang muốn kết nối với thiên nhiên, lịch sử của vùng Lugana và tinh thần sáng tạo nhà Santi.
🍏 Đặc điểm nổi bật của SANTI Folàr Lugana DOC
Xuất xứ: Vùng Veneto, miền Bắc nước Ý.
Giống nho: 100% Turbiana (Trebbiano di Lugana).
Màu sắc: Vàng rơm nhạt với ánh xanh lấp lánh.
Hương thơm: Hòa quyện giữa hoa trắng, chanh vàng, táo xanh và chút hương hạnh nhân tinh tế.
Vị rượu: Cân bằng, tươi mát và có độ chua hài hòa, hậu vị kéo dài nhẹ nhàng với cảm giác khoáng chất đặc trưng của vùng hồ Garda.
Nồng độ cồn: Khoảng 12,5%.
🌟 Vì sao nên chọn SANTI Folàr Lugana DOC?
✅ Sản xuất bởi nhà Cantina Santi danh tiếng – thương hiệu hơn 180 năm lịch sử.
✅ Rượu vang đạt chuẩn DOC – bảo chứng về chất lượng và nguồn gốc xuất xứ.
✅ Hương vị trẻ trung, thanh thoát, dễ uống, phù hợp với cả người mới bắt đầu thưởng thức vang.
✅ Rất được ưa chuộng tại châu Âu, đặc biệt trong các nhà hàng và resort cao cấp ở Ý.
🛍️ Bộ sưu tập rượu vang Cantina Santi tại Drink4U
Hãy liên hệ với chúng tôi hoặc ghé thăm Showroom của Drink4U tại 28 Nguyễn Văn Huyên để khám phá thêm các dòng vang nổi bật khác từ thương hiệu SANTI, ví dụ như:
🍷 Santi amarone della Valpolicella Carlo Santi 1843 DOCG – vị đậm đà, cấu trúc mạnh mẽ.
🍇 Santi Solane Valpolicella Classico Superiore DOC – pha trộn hài hòa giữa truyền thống và hiện đại.
🍾 Santi Colforte Soave Classico DOC – rượu vang trắng tinh tế nổi tiếng vùng Veneto.
Và nhiều chai rượu vang tuyệt hảo khác từ nhà sản xuất Cantina Santi.
Drink4U - Drink For You - Drink For Health
🌎 Website: https://drink4u.vn/
☎ 094 728 9558 | 097 461 3925 ️
📍 28 Nguyễn Văn Huyên, Nghĩa Đô, Hà Nội
